Año: 2014
BIZCOCHO CON MIEL
BIZCOCHO CON MIEL Está receta la hacía cuando los niños eran pequeños y estábamos viviendo en Sant Miquel de la Vall, después de 10 años trabajando todos los días, estuvimos viviendo 2 años en un pequeño pueblo de montaña, me ayudo a desconectar y recargar pilas y descubrir nuevas facetas al tener más tiempo para …
ENSALADA DE GARBANZOS CON PLATARINA
ENSALADA DE GARBANZOS CON NECTARINA PLANA Está receta la hice este verano aprovechando que estamos rodeados de árboles frutales. Ahora que estoy más tranquila iré poniendo en el blog las recetas que tengo pendientes. INGREDIENTES para 2 Personas. 1 BOTE DE 400 GR DE GARBANZOS COCIDOS, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, SAL, 3 PLATARINAS ( …
DICIEMBRE ALIMENTOS DE TEMPORADA Y MENÚS
DICIEMBRE ALIMENTOS DE TEMPORADA Y MENÚS Os pongo los alimentos de temporada del mes de Diciembre. ALIMENTOS TEMPORADA -DICIEMBRE-, CARNES PESCADOS-MARISCOS VERDURAS FRUTAS POLLO MERLUZA CHAMPIÑÓN DE PARÍS PIÑA GALLINA PESCADILLA ACELGAS MANZANAS CONEJO RAPE ZANAHORIAS PERAS AMARILLAS VACA LUBINA PUERROS PERAS DE AGUA TERNERA LENGUADO LECHUGA LIMONES CERDO GALLO REMOLACHA NARANJAS CORDERO …
ELABORACIÓN DE LECHES VEGETALES TRUCOS Y CONSEJOS
ELABORACIÓN DE LECHES VEGETALES TRUCOS Y CONSEJOS AZÚCAR SÍ, AZÚCAR NO (U OTROS ENDULZANTES) Endulzar las leches vegetales depende del gusto y/o costumbre de cada un@. Se recomienda que si agregais azúcar a la bebida vegetal useis azúcares no refinados. También se puden endulzar con miel, agave,sirope de arce, guaravo, savia de palma, estevia… Recomendamos …
LECHE DE ALPISTE
LECHE DE ALPISTE Os pongo la receta que hago en casa de leche de alpiste, cómo sabéis me gusta probar diferentes tipos de leches vegetales e ir variando. Ahora llevo unas semanas que tomo leche de alpiste. Me va bastante bien y es bastante diurética. INGREDIENTES: 1 LITRO DE AGUA TEMPLADA 70 GR DE ALPISTE …
CABALLAS A LA SAL
CABALLAS A LA SAL EN EL HORNO Estoy apuntada en un grupo trnd.es. en el que puedes participar en probando productos. Este mes estoy participando en SAL COSTA ALTA COCINA, he tenido la suerte de que me seleccionaran. Me han enviado 4 paquetes de SAL GORDA HORNO COSTA para probar recetas y compartirlas. El jueves …
GALBANI
GALBANI ¿Os preguntaréis que es Galvani? GALBANI es la empresa nº 1 en Italia de productos làcteos y el primer exportador de quesos italianos en el mundo. Sus productos son : Parmiginano Reggiano, Parmesano, Ricotta, Gorgonzola, Grano Padano, Gran Gusto, Mascarpone, Mozzarella en diferentes variedades y formatos. MOZZARELLA FRESCA El día 23 de setiembre …