COQUITOS RECETA DE FERRAN ADRIA.

COQUITOS  RECETA DE FERRAN ADRIA. Está receta la he sacado del libro que Aneto me regalo en Alimentaria de Ferrán Adria. «La comida de la familia». El libro está muy bien, las recetas son sencillas y fáciles de hacer. Ferran Adria las explica muy bien en su libro y da unos consejos estupendos. Seguro que … Continue reading »COQUITOS RECETA DE FERRAN ADRIA.

QUESO FRESCO TIPO BURGOS.

QUESO FRESCO TIPO BURGOS. El queso fresco tipo Burgos me gusta mucho. Es un queso que evito comprar a menudo ya que soy capaz de perder el control y comerme medio kilo en dos o tres días. El otro día navegando por internet encontré una receta muy sencilla y decidí probarla. No os puedo decir … Continue reading »QUESO FRESCO TIPO BURGOS.

HELADO DE NATA CON TROCITOS DE CHOCOLATE Y GALLETA MARÍA

HELADO DE NATA CON TROCITOS  DE CHOCOLATE Y GALLETA MARÍA Esta receta de helado la vi en Cómo Agua para Chocolate, me gusta porque no necesitas una heladera, ni acordarte de sacar la mezcla y batirla cada cierto tiempo. La haces, la pones en el congelador y cuando la sacas está perfecta. Lo puedes hacer … Continue reading »HELADO DE NATA CON TROCITOS DE CHOCOLATE Y GALLETA MARÍA

TARTALETAS DE MERMELADA DE PERA DE AZÚCAR DORADA Y CANELA.

TARTALETAS DE MERMELADA DE PERA  CON AZÚCAR DORADA Y CANELA. El lunes quedamos a tomar café en casa de Mar para ver a las perritas Mirando por la red para inspirarme vi recetas de tartaletas con mermelada. Ya lo tenía haría unas tartaletas con mermelada de pera. Sencillas y económicas. Os pongo la receta INGREDIENTES … Continue reading »TARTALETAS DE MERMELADA DE PERA DE AZÚCAR DORADA Y CANELA.

TRES RECETAS DE MERMELADA DE PERA

TRES RECETAS DE  MERMELADA DE PERA En la torre tenemos varios árboles de peras limoneras. El verano pasado hice mermelada de pera de tres maneras y he de decir que me gusto mucho el gusto y textura de está mermeladas. Os recomiendo que las probéis. Os pongo las tres recetas. MERMELADA DE PERA INGREDIENTES : … Continue reading »TRES RECETAS DE MERMELADA DE PERA

MERMELADA DE FRESAS

MERMELADADE FRESAS El año pasado al ser el primero y estar recién plantadas cogimos muy pocas fresas, las pocas que salieron se las comieron los caracoles. Este año hay para : nosotros, los caracoles y para hacer mermelada. Cómo la fresa lleva mucha agua le he puesto manzana para que espese y noquede tan liquida.Os … Continue reading »MERMELADA DE FRESAS

MAGDALENAS DE NARANJA SIN HUEVO

MAGDALENAS DE NARANJA  SIN HUEVO El otro día no tenía huevos y me apetecía comer bizcocho. Solución buscar por internet recetas, encotré uno salió muy bueno, un poco demasiado dulce, otro día os pondre la receta. Este fin de semana ha venido mi hija y le he hecho una magdalenas para que se llevara, sin … Continue reading »MAGDALENAS DE NARANJA SIN HUEVO

PAN DE MOLDE CON LECHE Y MANTEQUILLA

PAN DE MOLDE CON LECHE Y MANTEQUILLA El viernes pasado llegue a casa con varias clases de harina, me había quedado sin. Ahora ya tengo harina para tres o cuatro meses. El domingo me apetecía pan de molde y decidí hacerlo con leche y mantequilla, para variar. INGREDIENTES: 300 GR DE TURQUESA ( 190-200W), 300 … Continue reading »PAN DE MOLDE CON LECHE Y MANTEQUILLA