LECHES VEGETALES PROPIEDADES Y CALORÍAS

PROPIEDADES NUTRICÍONALES Y CALORÍAS  DE LAS LECHES VEGETALES  Es muy saludable beber leches vegetales. Además es un sustituto para las personas que no les sienta bien la leche normas. La puedes comprar o hacerla. Es muy sencillo, este verano empecé a hacerlas y he de decir que me gusta el resultado y puedo probar recetas nuevas … Continue reading »LECHES VEGETALES PROPIEDADES Y CALORÍAS

CALABAZA UN POCO MÁS DE INFORMACIÓN

CALABAZA  UN POCO MÁS DE INFORMACIÓN Este año la cosecha de calabazas ha sido bastante buena. Os pongo las fotos y una ampliación de información de la entrada que os hice el año pasado   Nombre común: Calabaza, Calabazas, Zapallo, Calabacera Nombre científico o latino: Cucurbita máxima Familia: Cucurbitáceas. Los frutos son, por lo general, … Continue reading »CALABAZA UN POCO MÁS DE INFORMACIÓN

QUINOA

QUINOA   Este es el año internacional de la Quinoa. Os pongo un poco de información que he encontrado en Wikipedia La quinua o quínoa (del quechua kínuao kinuwa ), es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. El cultivo se produce en los Andes de Bolivia, Perú, Argentina, Chile, Colombia y … Continue reading »QUINOA

LECHE DE SOJA

LECHE DE SOJA   Propiedades nutricionales   Es una legumbre de origen oriental que retrata como ninguna la auténtica filosofía oriental del Yin-Yang: YIN:  Especialmente rica en proteínas en comparación con otras bebidas vegetales, ya que contiene los 8 aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar.Además, tiene menos grasa, y en consecuencia, menos calorías … Continue reading »LECHE DE SOJA

CAMAGROC

CAMAGROC El camagroc ( Cantharellus lutescens , del griego Cantharellus diminutivo de kantharos : copa; del latín lutescens : que se vuelve amarillo), rossinyolic , senderuelas , ruiseñor de pino , vaquilla de pino , cerilla , rebozuelo de carrizo , rebozuelo de pino o ginesterola de pino , es una seta que vive en … Continue reading »CAMAGROC

TOMATES

TOMATES Un poco de información sobre los tomates, en verano es cuando podemos disfrutar de todo su sabor y variedades.   Nombre común: Tomate, Tomatera, Jitomate Nombre científico: Lycopersicum esculentum = Solanum lycopersicum Familia: Solanáceas (Solanaceae). ORIGEN E HISTORIA   BODEGÓN LUÍS MELENDEZ 1716 Suroeste de América.  Los españoles llevaron el tomate a Europa en … Continue reading »TOMATES