COCA DE MANZANA CON MASA DE PAN DE TRITORDEUM

COCA DE
MANZANA CON MASA DE PAN DE TRITORDEUM


Otra manera de hacer la coca de manzana.
INGREDIENTES: MASADE PAN DE TRITORDEUM, 2 MANZANAS, AZÚCAR, ACEITE DE OLIVA, LICOR DE ANÍS
 Estirar la masa bien, pon en una bandeja y deja que repose un
rato.
Mientras tanto pelas las manzanas y corta a rodajas finas.
En un bol pon el aceite de oliva, azúcar y anís. La mezcla
tiene que quedar un poco espesa, para que cuando untes la masa quede mejor.
Pon el horno a calentar a 200º
Unta la masa con la mezcla de aceite y azúcar con un pincel.
Pon por encima las rodajas de manzana. Unta por encima con la mezcla de aceite
y azúcar.
Pon la coca en el horno y deja que se haga.
Cuando veas que ya esta dorada la masa, ya puedes sacar del
horno y dejar enfriar.  Y ya te la puedes
comer.
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