ENSALADA DE TOMATE, LECHUGA Y
RABANITOS
RABANITOS
Lo bueno de
las ensaladas es que la puedes hacer de un montón de manera diferentes.
las ensaladas es que la puedes hacer de un montón de manera diferentes.
Los tomates
aún están todavía en su punto, cuando están rosados o rojos dependiendo de la
clase de tomate, su aroma invita a que te los comas, al morder un trozo de tomate
notas que son dulces y suaves al paladar.
aún están todavía en su punto, cuando están rosados o rojos dependiendo de la
clase de tomate, su aroma invita a que te los comas, al morder un trozo de tomate
notas que son dulces y suaves al paladar.
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INGREDIENTES
: 2 TOMATES BIEN MADUROS, SI SON DE LA
CLASE GALLEGOS O RAF QUE SUELEN SER MUCHO MÁS GRANDES CON UNO TENDRAS BASTANTE.
UNOS CUANTOS RABANITOS, LECHUGA, ACEITE Y SAL.
: 2 TOMATES BIEN MADUROS, SI SON DE LA
CLASE GALLEGOS O RAF QUE SUELEN SER MUCHO MÁS GRANDES CON UNO TENDRAS BASTANTE.
UNOS CUANTOS RABANITOS, LECHUGA, ACEITE Y SAL.
Haz unos
cortes a los rabanitos y ponlos un rato en agua, así a la hora de comer no
picara. Antes de ponerlos en la ensalada escúrrelos bien y que no tengan agua.
cortes a los rabanitos y ponlos un rato en agua, así a la hora de comer no
picara. Antes de ponerlos en la ensalada escúrrelos bien y que no tengan agua.
Lava bien
la lechuga y corta la a trozos. Ponla dentro de un escurridor para que pierda
el agua.
la lechuga y corta la a trozos. Ponla dentro de un escurridor para que pierda
el agua.
Evitar que
poner la lechuga y rabanitos sin escurrir bien, pues al llevar agua estropearía
la ensalada, ya que quedaría aguada y perdería aroma y sabor .
poner la lechuga y rabanitos sin escurrir bien, pues al llevar agua estropearía
la ensalada, ya que quedaría aguada y perdería aroma y sabor .
Lava el
tomate y corta en rodajas.
tomate y corta en rodajas.
En un plato
o bandeja, reparte el tomate ya cortado, añade por encima la lechuga cortada, y
esparce alrededor los rabanitos. Aliña la ensalada con aceite de oliva y sal.
o bandeja, reparte el tomate ya cortado, añade por encima la lechuga cortada, y
esparce alrededor los rabanitos. Aliña la ensalada con aceite de oliva y sal.
Espero que
os guste y que aproveche.
os guste y que aproveche.