GALLETAS DE NUECES
María
Teresa nos envía esta receta de galletas para compartir
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Para 8
personas
personas
INGREDIENTES
50 gr.
de nueces picadas, 200 gr. de harina,
125 gr. de mantequilla
de nueces picadas, 200 gr. de harina,
125 gr. de mantequilla
125 gr. de azúcar, 1 cucharadita de canela,3
cucharadas de leche
cucharadas de leche
PARA DECORAR 16 nueces peladas.
PREPARAR LA MASA
Deja la
mantequilla a temperatura ambiente y cuando esté blandita, mézclala con el
azúcar, la canela, la leche y las nueces picadas.
mantequilla a temperatura ambiente y cuando esté blandita, mézclala con el
azúcar, la canela, la leche y las nueces picadas.
Espolvorea
con la harina, poco a poco, según se vaya integrando. Amasa bien, forma una
bola con la pasta obtenida, envuélvela en film y déjala en la nevera 30
minutos.
con la harina, poco a poco, según se vaya integrando. Amasa bien, forma una
bola con la pasta obtenida, envuélvela en film y déjala en la nevera 30
minutos.
Precalienta el horno a 180º
HORNEA LAS GALLETAS
Forma 32
bolitas con la masa y colócalas en una fuente forrada con papel de horno.
Aplánal ligeramente con una cuchara y coloca media nuez en cada una.
Hornéalas 30 minutos, deja enfriar.
bolitas con la masa y colócalas en una fuente forrada con papel de horno.
Aplánal ligeramente con una cuchara y coloca media nuez en cada una.
Hornéalas 30 minutos, deja enfriar.
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