GUISANTES CON CALAMARES

GUISANTES CON CALAMARES

INGREDIENTES:
800GR DE GUISANTES, 1 CEBOLLA PICADA , 400GR DE ANILLAS  DE CALAMAR, 1 PASTILLA DE CALDO CONCENTRADO DE
VERDURA O PESCADO, SAL,PIMIENTA , ACEITE DE OLIVA, CALDO DE PESCADO
Este es un
plato sencillo, lo puedes hacer con puntas de calamar, sale más económico e
igual de bueno. Yo uso guisantes congelados todo el año, hay marcas blancas que
tienen unos guisantes muy buenos y se hacen enseguida. La receta es para cuatro
personas

Si no
tienes caldo concentrado puede poner en su lugar un poco de salsa de soja,
quedan igual de buenos.
Puedes
acompañar el plato con medio huevo duro por persona. Y una ensalada y ya tienes
la comida (primero y segundo ).
Que
aproveche
conlaneveravacia@gmail.com

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