HOJALDRE CON NECTARINA Y MERMELADA DE PLÁTANO

HOJALDRE CON NECTARINA Y MERMELADA DE 
PLÁTANO



Tener
hojaldre en el congelador siempre va bien, en un momento haces un postre. Ahora
en verano hay un montón de fruta fresca por lo que puedes disfrutar haciendo un montón de postres diferentes
INGREDIENTES: 1 LAMINA DE HOJALDRE DE 250 GR, 2 NECTARINAS, MERMELADADE PLÁTANO, 1 CUCHARADA DE MIEL,1 CUCHARADA DE LICOR DE MANZANA.
Si
la masa de hojaldre esta congelada, descongela a temperatura ambiente.
Lava,
pela y corta las nectarinas a láminas finas
En
un vaso mezcla la cucharada de miel con la cucharada de licor de manzana ( yo
lo uso sin alcohol)
Estira
la masa con un rodillo y ponla en una bandeja con papel de horno.
Enciende
el horno a precalentar a 200 º C arriba y abajo
Pon
la mermelada de plátano y reparte bien por toda la masa.
Distribuye
por encima las láminas de nectarina.
Pinta
con un pincel por encima con la mezcla de miel y licor de manzana. Si no tienes
pincel lo puedes hacer con una cuchara.
Introduce
en el horno y deja que se haga, en mi horno a tardado 15 minutos.
Cuando
veas que ya esta, retirar del horno y dejar enfriar.
Espero
que os guste
conlaneveravacia.blogspot.com
conlaneveravacia@gmail.com

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