Mes: marzo 2013
FILETE DE MERLUZA CON VERDURITAS AL MICROONDAS
FILETE DE MERLUZA CON VERDURITAS AL MICROONDAS El microondas un electrodoméstico de lo más útil y práctico, para calentar, descongelar y cocinar. Me acuerdo del primer microondas que compramos, lo amortizamos en poco tiempo se acabo el calentar la leche en un cazo cada mañana, vigilar que no se derrame y en un segundo te …
ALETONES DE PAVO AL HORNO CON COLES DE BRUSELAS
ALETONES DE PAVO AL HORNO CON COLES DE BRUSELAS Como os he comentado en alguna receta un pavo grande da para hacer muchos platos. Julio hizo aletones de pavo al horno. Os pongo la receta. INGREDIENTES : 2 ALETONES DE PAVO POR PERSONA, 2 PUERROS, 1 CEBOLLA GRANDE, 2 TOMATES MADUROS, 1 PIMIENTO ROJO, ACEITE …
AREPITAS DULCES
AREPITAS DULCES Armando Torres desde Caracas Venezuela en su blog comidaen365, comparte la receta de este dulce tan popular en su país. Lo probaré, tiene muy buena pinta Definitivamente esta es otra receta que me recuerda a mi infancia, junto a mi familia íbamos en las tardes a Barcelona ( Venezuela ) donde una señora …
LAVAR Y COCER ESPINACAS FRESCAS
LAVAR Y COCER ESPINACAS FRESCAS Consejos de Paul Bocouse Para que las espinacas queden buenas estas tienen que ser frescas, de hojas tiernas. Antes de cocerlas se deben quitar los tallos ( si estas son pequeñas no hace falta ) , lavar las hojas en agua abundante y eliminar todas aquellas que estén amarillentas o …
CANTIDADES CORRIENTES PARA LOS ALIMENTOS MÁS USUALES
CANTIDADES CORRIENTES PARA LOS ALIMENTOS MÁS USUALES Hola os pongo la ración por persona de los alimentos que más consumimos. Espero que os ayuden a no quedaros ni cortos ni que os sobre. Si falta quedara pobre, si sobra te toca repetir comida, otra opción es reciclar lo que sobra en otra receta. Para 1 …
ALGUNOS CONSEJOS Y TRUCOS DE COCINA
ALGUNOS CONSEJOS Y TRUCOS DE COCINA ALGUNOS CONSEJOS 2ALGUNOS CONSEJOS 3 Simone Ortega en su libro 1080 Recetas de Cocina nos da unos cuantos consejos y trucos de cocina. Este libro me lo regalo mi marido al poco de casarnos, té lo explica de manera sencilla, cuando mi hija se independizo le regalamos uno. Os …
