NARANJA

NARANJA   Es junto con las mandarinas y las manzanas las frutas de invierno por excelencia. Os pongo la información que he encontrado en Wikipedia La naranja es una fruta cítrica comestible obtenida del naranjo dulce (Citrus × sinensis), del naranjo amargo (Citrus × aurantium) y de naranjos de otras especies o híbridos, antiguos híbridos … Continue reading »NARANJA

UVAS

UVAS   La uva es una fruta obtenida de la vid  o la parra. Las uvas, vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir agraz, mosto, vino y vinagre.     Crecen agrupadas en racimos de entre 6 y 300 uvas. Pueden ser negras, moradas, amarillas, doradas, … Continue reading »UVAS

CARAMELOS DE MIEL Y LIMÓN CASEROS

CARAMELOS DE MIEL  Y LIMÓN CASEROS Os ponga una receta para endulzar el fin de semana y suavizar nuestras gargantas… Caramelos de miel y limón caseros  de Meldos montes de penalonga INGREDIENTES  350GR DE AZÚCAR, 3 CUCHARADAS SOPERAS DE MIEL, 5 CUCHARADAS SOPERAS DE AGUA, 1,5 CUCHARAS DE VINAGRE  (no de módena) ELZUMO DE 1 … Continue reading »CARAMELOS DE MIEL Y LIMÓN CASEROS

BOMBONES DE HIGO ( Casa Verit la Graneria de Lleida)

BOMBONES DE HIGO ( Casa Verit la Graneria de Lleida)   Hola os pongo una receta de bombones de higo, la receta es de Casa Verit la Graneriade Lleida INGREDIENTES 250 gr de Higos secos (mejor si tienen rabito). 1Copita de licor (a tu gusto por ejemplo licor de cerezas). Agua para cocer los higos. … Continue reading »BOMBONES DE HIGO ( Casa Verit la Graneria de Lleida)

ENSALADA DE PASTA E HIGOS

ENSALADA  DE PASTA E HIGOS     La pasta combina con todo, esta buena tanto fría como caliente, con salsa, al horno, en ensalada….. Hoy Julio ha hecho ensalada de pasta con higos. Ha puesto lacitos que es lo que teníamos en la despensa en ese momento. Pero podéis utilizar el que más os guste … Continue reading »ENSALADA DE PASTA E HIGOS

ENSALADA DE LECHUGA , HIGOS Y UVAS

ENSALADA DE LECHUGA  HIGOS Y UVAS     Hace unos días que empezamos a coger los primeros higos y uvas. Hay que aprovechar el verano, que es cuando más frutas y verduras  tenemos a nuestra disposición. Por lo que con una lechuga y tomates del huerto hemos hecho la ensalada de lechuga, higos y uvas. … Continue reading »ENSALADA DE LECHUGA , HIGOS Y UVAS

SANDIA

  SANDIA     Este año ha plantado Julio sandías, cada día están más grandes, la última que recolecto peso casi 10kg. He buscado un poco de información en Infojardín y Wikipedia. Nombre común: Sandía, Chicayote Nombre científico: Citrullus lanatus Familia: Cucurbitáceas. Origen: África subtropical. Planta anual herbácea, de apariencia rastrera o trepadora. Tallos herbáceos … Continue reading »SANDIA

MERMELADA DE NECTARINA Y MANZANA VERDE

MERMELADA DE NECTARINA Y MANZANA VERDE   . La torre donde vivo está rodeada de árboles frutales, entre ellos nectarinas y estamos en plena época de recolección. Una vez que han recolectado la fruta el vecino me deja ir a buscar las que se han caído o no han recogido por estar tocadas o no … Continue reading »MERMELADA DE NECTARINA Y MANZANA VERDE