PANECILLOS DE TRITORDEUM CON SEMILLAS DE LINO DORADO

PANECILLOS DE TRITORDEUM  CON SEMILLAS DE LINO DORADO El otro día en Cervera una clienta me comento que ellos hacían el pan de tritordeum con semillas de lino y salía delicioso. Al sábado siguiente decidí hacerlos para desayunar la semana siguiente. Me han gustado mucho INGREDIENTES. 500 GR DE HARINA DE TRITORDEUM, 300 GR DE … Continue reading »PANECILLOS DE TRITORDEUM CON SEMILLAS DE LINO DORADO

PIZZA DE MERMELADA Y CHOCOLATE

PIZZA DE MERMELADA Y CHOCOLATE Hoy han venido Eres y Mery a cenar, les he hecho una pizza de champiñones, queso, pollo, longaniza y cebolla con el borde relleno de queso y de postre ¿ porque no probar algo diferente ? El resultado ha sido todo un éxito pizza de mermelada con turrón de chocolate … Continue reading »PIZZA DE MERMELADA Y CHOCOLATE

DULCES, PASTELES Y PANES EN LLEIDA

 DULCES, PASTELES Y PANES  EN LLEIDA Os pongo más fotos de sitios donde hay dulces, pasteles y panes deliciosos En Agramunt ( Lleida) desde hace más de 250 años elaboran turrón y chocolate a la piedra. Un croissant para desayunar y para merendar unas rebanadas de pan con…. El otro día pudimos disfrutar de postre … Continue reading »DULCES, PASTELES Y PANES EN LLEIDA

PAN

PAN   Alimento básico que consiste en una masa a base de harina, normalmente de trigo, agua, sal y levadura, y cocinada al horno El cereal más utilizado para la elaborar el pan es la harina de trigo. También se utiliza el centeno, la cebada, el maíz, el arroz, la espelta, el tritodeum, la avena … Continue reading »PAN

COCAS SALADAS DE HOJALDRE

COCAS SALADAS DE HOJALDRE   Siempre tengo hojaldre congelado en casa, uso el de la marca Día, la relación calidad precio es excelente. Es cómodo y te saca de un apuro si te viene alguien imprevisto o si no tienes muchas ganas de cocinar o ponerte a hacer masa. El domingo como venían mi hijo … Continue reading »COCAS SALADAS DE HOJALDRE