Mes: mayo 2012
GUISANTES CON CALAMARES
GUISANTES CON CALAMARES INGREDIENTES: 800GR DE GUISANTES, 1 CEBOLLA PICADA , 400GR DE ANILLAS DE CALAMAR, 1 PASTILLA DE CALDO CONCENTRADO DE VERDURA O PESCADO, SAL,PIMIENTA , ACEITE DE OLIVA, CALDO DE PESCADO Este es un plato sencillo, lo puedes hacer con puntas de calamar, sale más económico e igual de bueno. Yo uso guisantes …
PIMIENTOS VERDES ITALIANOS FRITOS
PIMIENTOS VERDES ITALIANOS FRITOS INGREDIENTES.: PIMIENTOS, ACEITE DE GIRASOL, SAL. Lava bien los pimientos, sécalos bien con papel absorbente, haz un corte de la cabeza a los pies, así al freirlos se harán antes y para que no se abran de golpe cuando lo estas friendo. Pon en una sartén aceite a calentar, un par …
PANGA AL HORNO
PANGA AL HORNO 1 CEBOLLA MEDIANA, 4 FILETES DE PANGA, SAL, ACEITE DE OLIVA, 8 PIMIENTOS VERDES ITALIANOS. La receta es para cuatro personas Este es un plato sencillo de hacer, que queda muy gustoso. Pon a calentar el horno a 180º Corta la cebolla en rodajas de medio centímetro más o menos, ponla en …
PAN CON TOMATE
PAN CON TOMATE INGREDIENTES: PAN A PODER SER DEL DÍA ANTERIOR, TOMATE BIEN MADURO (EN CATALUÑA SE USA EL TOMATE DE COLGAR, ) ,ACEITE DE OLIVA, SAL Pan con tomate típico de Cataluña, una de mis comidas favoritas ( tengo pasión por el pan con tomate, soy adicta), lo puedes comer para desayunar, acompañando la …
ESCALIVADA
ESCALIBADA 4 PIMIENTOS ROJOS, 2 BERENJENAS, 3 CEBOLLAS MEDIANAS, ACEITE DE OLIVA VIRGEN, SAL, AJO, PEREJIL Añadir leyenda La escalibada es un plato típico de Cataluña, de pages , con verduras recién cogidas en el huerto se asaban en la parilla o al fuego a tierra de la masía. Mi madre lo asaba en los …
MAGDALENITAS UN BOCADITO
MAGDALENITAS UN BOCADITO Tienes un capricho de algo dulce, con estas magdalenitas te lo puedes dar. Ocho gramos de tentación a tu mano, sin complejos ni remordimientos. INGREDIENTES: 125GR DE HUEVO ( HE PUESTO 2 HUEVOS DE LA TALLA L, PESABAN 122 GRAMOS EN TOTAL.), 175GR DE AZÚCAR, 60ML DE LECHE,190ML DE ACEITE DE OLIVA, …
ARROZ BLANCO CON HUEVO Y TOMATE FRITO
ARROZ BLANCO CON HUEVO Y TOMATE FRITO Este plato gusta tanto a grandes como a pequeños. Con una ensalada puedes tener una comida muy completa y equilibrada . INGREDIENTES : 75GR DE ARROZ POR PERSONA, 150ML DE AGUA POR PERSONA, UN AJO, ACEITE DE OLIVA Y SAL, AVECREM. TOMATE FRITO Y UN HUEVO POR PERSONA. …