TORTILLA DE PAN CON SOBRASADA

TORTILLA DE PAN CON SOBRASADA   Hace días que tenía ganas de comer tortilla de pan, para hacerla hay que aprovechar un día que te haya sobrado algo de pan duro a poder ser pan pan, de toda la vida. En casa no suele sobrar pan duro, ya que lo hago el fin de semana … Continue reading »TORTILLA DE PAN CON SOBRASADA

COCA DE IGUALADA CON NATA Y TURRÓN DE JIJONA

COCA DE IGUALADA CON NATA Y TURRÓN DE JIJONA Está coca la descubrí en mi primer viaje a Igualada. Al pararme a ver el escaparate de la Pastelería Pla la vi. Me comento la dueña de la pasteleria que las crearon en 1920 y se han convertido en un postre típico de Igualada. Es una … Continue reading »COCA DE IGUALADA CON NATA Y TURRÓN DE JIJONA