PAN DE MOLDE CON LECHE Y MANTEQUILLA

PAN DE MOLDE CON LECHE Y MANTEQUILLA El viernes pasado llegue a casa con varias clases de harina, me había quedado sin. Ahora ya tengo harina para tres o cuatro meses. El domingo me apetecía pan de molde y decidí hacerlo con leche y mantequilla, para variar. INGREDIENTES: 300 GR DE TURQUESA ( 190-200W), 300 … Continue reading »PAN DE MOLDE CON LECHE Y MANTEQUILLA

HABAS AL WOK CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y AJOS TIERNOS AL ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

HABAS AL WOK    CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS   Y AJOS TIERNOS AL ACEITE DE OLIVA VIRGEN. Hoy ha cogido Julio las primeras habas con grano. En una hora han ido del huerto a la cocina y a la mesa. Las ha hecho con unos espárragos que nos ha regalado un vecino y unos ajos tiernos … Continue reading »HABAS AL WOK CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y AJOS TIERNOS AL ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

WOK DE ESPINACAS Y JUDIAS BLANCAS

WOK DE ESPINACAS  Y JUDÍAS BLANCAS Una manera diferente de comer judías con espinacas, salteadas en wok, el plato queda delicioso. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 BOTE DE JUDÍAS BLANCAS O 400 GR DE JUDÍAS BLANCAS COCIDAS, 500 GR DE ESPINACAS FRESCAS, SAL,PIMIENTA, ACEITE DE OLIVA, 1 AJO. Pela y pica el ajo. Limpia y … Continue reading »WOK DE ESPINACAS Y JUDIAS BLANCAS

MACEDONIA PRIMAVERAL CON VINO DE MISA

MACEDONIA PRIMAVERAL  CON VINO DE MISA Hoy cuando he ido a Lidl a comprar tenían los fresones a 49 cts el Kg. Las he comprado para picar algo de fruta a medía mañana, pero no he tenido tiempo. Al llegar a casa he decidido que de postre macedonia con vino de misa, lo compre el … Continue reading »MACEDONIA PRIMAVERAL CON VINO DE MISA

COCA DE HOJALDRE CON SAMFAINA Y CHAMPIÑONES

COCA DE HOJALDRE CON SAMFAINA Y CHAMPIÑONES   Cómo os he comentado en alguna ocasión me gusta tener hojaldre en casa en un momento puedes hacer un postre, un entrante salado….atrévete deja volar la imaginación. INGREDIENTES 1 LÁMINA DE HOJALDRE DE 250 GR, 1 BOTE DE CHAMPIÑONES LÁMINADOS 1 TROZO DE QUESO TIERNO, SAMFAINA ( … Continue reading »COCA DE HOJALDRE CON SAMFAINA Y CHAMPIÑONES

A TRAVÉS DEL CRISTAL UNOS DÍAS ANTES DE SEMANA SANTA

A TRAVÉS DEL CRISTAL UNOS DÍAS ANTES DE SEMANA SANTA MOLLERUSSA Poco a poco iré poniendo las fotos de las tiendas y los escaparates, que voy viendo día a día, todas estás fotos están relacionadas con la alimentación UNOS DÍAS ANTES DE SEMANA SANTA   BARBASTRO MOLLERUSSA CAMPORELLS SORT PASTELERIA RUMANA MOLLERUSSA CERVERA cada semana … Continue reading »A TRAVÉS DEL CRISTAL UNOS DÍAS ANTES DE SEMANA SANTA

PANECILLOS DE TRITORDEUM CON SEMILLAS DE LINO DORADO

PANECILLOS DE TRITORDEUM  CON SEMILLAS DE LINO DORADO El otro día en Cervera una clienta me comento que ellos hacían el pan de tritordeum con semillas de lino y salía delicioso. Al sábado siguiente decidí hacerlos para desayunar la semana siguiente. Me han gustado mucho INGREDIENTES. 500 GR DE HARINA DE TRITORDEUM, 300 GR DE … Continue reading »PANECILLOS DE TRITORDEUM CON SEMILLAS DE LINO DORADO