Autor: admin
DOMINGO 15 DE ABRIL DEL 2012 Día 15 y todavía estoy a finales de mes. Tengo la nevera temblando. Suerte que siempre compro un poco de más. Pero bueno habrá que ponerle imaginación. Con harina, agua y cuatro cosillas se pueden hacer un montón de comidas. Durante estos días ha habido algún buen cambio. Gracias …
MACARRONES CON JAMON DULCE Y BECHAMEL
MACARRONES CON JAMON DULCE Y BECHAMEL MACARRONES 80 GR POR PERSONA, ACEITE PUEDE SER USADO SI ESTÁ LIMPIO, SAL, AGUA. JAMON DULCE, QUESO, MANTEQUILLA, HARINA, LECHE, NUEZ MOSCADO, HUEVO, AVECREM O SOJA Poner agua en una cazuela u olla a hervir, con una cucharada sopera rasa de sal, tres cucharadas soperas de aceite. Cuando empiece …
MONA DE PASCUA
MONA DE PASCUA PA DE PESSIC 10 CLARA Y 8 YEMAS DE HUEVO, 250GR DE AZUCAR, 2 CUCHARADAS CAFÉ LEVADURA, RALLADURA DE 1 LIMON, CANELA EN POLVO, VAINILLA AZUCARADA,SAL, 250GR DE HARINA MITAD DE TRIGO ( HE USADO RUBI DE RAMON COMELLAS), MITAD ALMIDÓN DE MAIZ ( MAIZENA). Mezclar 8 yemas de huevo con 250gr …
LLENGUET CON CHOCOLATE
LLENGUET CON CHOCOLATE UN LLENGUET, UNA TABLETA DE CHOCOLATE A GUSTO DE CADA UNO. Coger el llenguet abrir por la mitad y poner dentro unas onzas de chocolate. Y a comer Ha sido el desayuno y la merienda de los niños y niñas durante muchos años, antes que saliera la repostería industrial. El llenguet es …
FOCCACIA RELLENA DE QUESO DE CABRA, CEBOLLA, PIMIENTO.
FOCCACIA RELLENA DE QUESO DE CABRA, CEBOLLA, PIMIENTO. MASA 250GR DE HARINA, 100 ML DE AGUA TEMPLADA, 50 ML DE ACEITE OLIVA, 1 CUCHARADITA DE SAL. Mezclar todos los ingredientes , amasarlos bien y dejar reposar en un bol tapado en un lugar templado media hora. El aceite de oliva lo he puesto aromatizado con …
MONGETAS AMB BOTIFARRA
MONGETAS AMB BOTIFARRA JUDIAS BLANCAS HERVIDAS 200 GR POR PERSONA, 1 TROZO LONGANIZA ( 1 PALMO MÁS O MENOS ) POR PERSONA, 1 AJO, PIMIENTA MOLIDA NEGRA, ACEITE PARA FREIR LA LONGANIZA DE GIRASOL, ACEITE DE OLIVA PARA SALTEAR LAS JUDIAS, SAL, PEREJIL Mongetes amb botifarra es un plato típico de Cataluña, plato de cocina …
GRACIAS POR LEER ESTE BLOG
HOLA A TODOS Y A TODAS GRACIAS POR LEER ESTE BLOG, SOY MUY FELIZ DE COMPARTIR LAS RECETAS CON VOSOTROS Las cosas sencillas son las más importantes SI QUEREIS ENVIARME VUESTRAS RECETAS DE DULCES DE PASCUA,QUE SE COME EN ESTOS DIAS Y SU HISTORIA OS LO PUBLICARE EN EL BLOG PARA COMPARTIRLO CON TODOS ENVIAR …
