MANTECADOS DE TRITORDEUM

MANTECADOS DE TRITORDEUM Cómo os he comentado llevamos en casa un mes comiendo mantecados, que luego llega Navidad y con tanta comida no apetece. El domingo pasado quise probar los nuevos cortadores de galletas que compre y los hice con harina de Tritordeum. El resultado es expectácular buenísimo. INGREDIENTES : HARINA DE TRITORDEUM 500Gr, AZÚCAR … Continue reading »MANTECADOS DE TRITORDEUM

FIGURITAS MANTECADAS INTEGRALES

FIGURITAS MANTECADAS INTEGRALES Hay que empezar a preparar los regalos de Navidad, este año selección de mantecaditos para todos, en forma de figuras, para variar. Y antes hay que probarlos. Han quedado muy buenos.  Os pongo la receta. INGREDIENTES MASA : HARINA INTEGRAL FINA 250 Gr, HARINA DE FUERZA 250 Gr, AZÚCAR GLAS 250 Gr,ACEITE … Continue reading »FIGURITAS MANTECADAS INTEGRALES

POLVORONES

POLVORONES El polvorón es un dulce, de harina, manteca, canela y azúcar, cocida en horno fuerte y que se deshace en polvo al comerla. Se come en Navidad en España y Hispaoamerica . Generalmente se le añaden almendras molidas, y pueden tener otros aditivos como coco rallado, ajonjolí (semillas de sésamo),chocolate, limón…El polvorón viene envuelto … Continue reading »POLVORONES