MOLLETE SAN ROQUE

MOLLETE SAN ROQUE En Alimentaria haciendo molletes Se cree que fueron los árabes quienes lo introdujeron en la península ibérica. Y es en Andalucía donde es más popular, siendo un producto básico en un buen desayuno andaluz Es en Antequera donde se encuentra la primera referencia documental especifica con que se cuenta sobre la fabricación … Continue reading »MOLLETE SAN ROQUE

TORTILLA DE PAN CON CHOCOLATE

TORTILLA DE PAN CON CHOCOLATE Para celebrar el tercer aniversario de Cocineros del Mundo, el reto es una receta cuyo ingrediente principal es el Chocolate. Al principio no se me ocurría que hacer, me vino la inspiración mientras conducía. En casa nos gusta mucho la tortilla de pan, la puedes hacer tal cual o añadir … Continue reading »TORTILLA DE PAN CON CHOCOLATE

TORTILLA DE PAN CON SOBRASADA

TORTILLA DE PAN CON SOBRASADA   Hace días que tenía ganas de comer tortilla de pan, para hacerla hay que aprovechar un día que te haya sobrado algo de pan duro a poder ser pan pan, de toda la vida. En casa no suele sobrar pan duro, ya que lo hago el fin de semana … Continue reading »TORTILLA DE PAN CON SOBRASADA