¿ ALIMENTARSE ES NUTRIRSE ?

¿NOS ALIMENTAMOS  O NOS NUTRIMOS? ¿ Cuando comemos nos alimentamos y nos nutrimos, recibimos todas las vitaminas, minerales y micronutientes o  es insuficiente con lo que ingerimos en nuestras alimentación diaria ? Para empezar os pongo las definiciones de las siguientes palabras y los enlaces. Según la RAE ALIMENTO : Conjunto de sustancias que los seres … Continue reading »¿ ALIMENTARSE ES NUTRIRSE ?

FIESTA DEL PLANTERO DEL TOMATE ROSA DE BARBASTRO

FIESTA DEL PLANTERO DEL TOMATE ROSA DE BARBASTRO     Este miércoles cuando estaba en Barbastro vi un cartel en ponía que hoy día 1 se celebraba la Fiesta del Tomate Rosa de Barbastro. Al llegar a casa se lo comente a Julio el hortelano de casa. Este tomate es una variedad autóctona que hace unos … Continue reading »FIESTA DEL PLANTERO DEL TOMATE ROSA DE BARBASTRO

DICIEMBRE ALIMENTOS DE TEMPORADA Y MENÚS

DICIEMBRE ALIMENTOS DE TEMPORADA Y MENÚS       Os pongo los alimentos de temporada del mes de Diciembre. ALIMENTOS TEMPORADA -DICIEMBRE-, CARNES PESCADOS-MARISCOS VERDURAS FRUTAS POLLO MERLUZA CHAMPIÑÓN DE PARÍS PIÑA GALLINA PESCADILLA ACELGAS MANZANAS CONEJO RAPE ZANAHORIAS PERAS AMARILLAS VACA LUBINA PUERROS PERAS DE AGUA TERNERA LENGUADO LECHUGA LIMONES CERDO GALLO REMOLACHA NARANJAS CORDERO … Continue reading »DICIEMBRE ALIMENTOS DE TEMPORADA Y MENÚS

ELABORACIÓN DE LECHES VEGETALES TRUCOS Y CONSEJOS

ELABORACIÓN DE LECHES VEGETALES  TRUCOS Y CONSEJOS AZÚCAR SÍ, AZÚCAR NO (U OTROS ENDULZANTES) Endulzar las leches vegetales depende del gusto y/o costumbre de cada un@. Se recomienda que si agregais azúcar a la bebida vegetal useis azúcares no refinados. También se puden endulzar con miel, agave,sirope de arce, guaravo, savia de palma, estevia… Recomendamos … Continue reading »ELABORACIÓN DE LECHES VEGETALES TRUCOS Y CONSEJOS

GALBANI

GALBANI ¿Os preguntaréis que es Galvani? GALBANI es la empresa nº 1 en Italia de productos làcteos y el primer exportador de quesos italianos en el mundo. Sus productos son : Parmiginano Reggiano, Parmesano, Ricotta, Gorgonzola, Grano Padano, Gran Gusto, Mascarpone, Mozzarella en diferentes variedades y formatos. ​ MOZZARELLA FRESCA El día 23 de setiembre … Continue reading »GALBANI

MELÓN

MELÓN Estamos en plena época de recolección de está deliciosa fruta, os pongo un poco de información. Nombre común : Melón Nombre científico o latino: Cucumis melo Familia: Cucurbitáceas. CUADRO MURILLO NIÑOS COMIENDO UVAS Y MELÓN ORIGEN Hay dos teorias unos dicen que viene de Asía y otros de África, hace más de 4.400 años … Continue reading »MELÓN