TORTILLA DE AJOS TIERNOS

En primavera es cuando podemos aprovechar a comer tortillas con productos de temporada que no podemos comer en otras épocas en todo su esplendor como los tirabeques, los xiulets y los ajos tiernos. Hoy hemos aprovechado en casa para hacer tortilla con los ajos tiernos de nuestro huerto. Hay que aprovechar ahora que están en … Continue reading »TORTILLA DE AJOS TIERNOS

CALABAZA DE PETER PAN RELLENA DE LONGANIZA Y CHAMPIÑONES

CALABAZA DE PETER PAN RELLENA  DE LONGANIZA Y CHAMPIÑONES La calabaza de Peter Pan también conocida como pattison o bonetera ( aquí en España por su apariencia a un gorro aplanado). Pueden ser de color amarillo o blancas.Este año Julio ha plantado de las dos clases. Ayer recolecto las tres primeras y hoy las he … Continue reading »CALABAZA DE PETER PAN RELLENA DE LONGANIZA Y CHAMPIÑONES

ARROZ CON SETAS A LOS CUATRO QUESOS

ARROZ CON SETAS A LOS CUATRO QUESOS El arroz es uno de los alimentos que más gustan en casa, hervido, a la cazuela, salteado,frito, con verduras, carne. pescado, combina con todo… Los fines de semana cocino yo, le apetecía arroz, mire en la despensa y en el congelador y decidí hacer arroz con setas y … Continue reading »ARROZ CON SETAS A LOS CUATRO QUESOS

TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA Es una de mis tartas favoritas junto con la tarta de naranja.A mis hijos les encanta. INGREDIENTES: 175 GR MANTEQUILLA O MARGARINA, 175 GR DE AZÚCAR,175 GR HARINA REPOSTERÍA,2 HUEVOS, 2 MANZANAS,MERMELADA DE MELOCOTÓN O ALBARICOQUE, CANELA EN POLVO,VAINILLA, AZÚCAR GLAS- 1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE LEVADURA Fácil, rápida y económica. En diez minutos … Continue reading »TARTA DE MANZANA

LAS REBANADAS DE PAN CON….?

LAS REBANADAS DE PAN CON….?   UNAS REBANADAS DE PAN, O UNOS BOLLITOS,  ACEITE, COLA CAO, LECHE CONDENSADA , CHOCOLATE.     En una rebanada de pan o bollito echaremos un chorro de aceite y una cucharadita de cola cao y lo mezclaremos bien. En otra rebanada de pan o bollito podremos untaremos con leche … Continue reading »LAS REBANADAS DE PAN CON….?

PAN CON VINO Y AZUCAR

PAN CON VINO Y AZÚCAR   REBANADAS DE PAN, AZÚCAR, VINO Poner en un plato hondo el vino, empapar las rebanadas de pan, ponerlas en un plato y echar por encima de la rebanada azúcar. Buen provecho. Más de una tarde la merienda era pan con vino y azúcar, vino tinto del de mesa comprado … Continue reading »PAN CON VINO Y AZUCAR

TARTA DE NARANJA

TARTA DE NARANJA Esta tarta se la hacia a mis hijos cuando eran pequeños,rápida, sencilla,económica y fácil. En cinco minutos la tendrás lista y al horno. Al día siguiente está más sabrosa INGREDIENTES: 175 GR MANTEQUILLA O MARGARINA, 175GR DE AZÚCAR, 175 GR HARINA REPOSTERIA, 2 HUEVOS, EL ZUMO DE 2 NARANJAS, CANELA EN POLVO, … Continue reading »TARTA DE NARANJA