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BREVE HISTORIA DEL TRIGO KAMUT
BREVE HISTORIA DEL TRIGO KAMUT Trigo Kamut o Khorasan es un tipo de grano antiguo. Este grano es dos o tres veces más grande que el del trigo actual día ;la harina es conocida por su rico sabor a nuez. Es posible que este cultivo milenario, al igual que muchas otras variedades antiguas, se originó en La Media Luna …
PURE DE CIRCUNSTANCIAS.
PURÉ DE CIRCUNSTANCIAS. Este puré está hecho con cosillas que teníamos en la nevera y algo más 3 CUCHARADAS SOPERAS DE PURE DE PATATAS DE AYER DOS CUCHARADAS DE SALSA DE PIMIENTOS QUE SOBRO DE LOS RELLENITOS DE POLLO DE AYER 4 CUCHARADAS SOPERAS DE JUDIAS VERDES CON PATATA Y GUISANTES DEL LUNES 1 TROZO …
COLIFLOR AL HORNO
COLIFLOR AL HORNO 1 COLIFLOR MEDIANA, SAL, UN PAR DE LONCHAS DE BEICÓN QUE SEAN GRUESAS, MOZZARELA RALLADA. PARA LA BECHAMEL: 3 CUCHARADAS DE HARINA, 1 CEBOLLA PEQUEÑA BIEN PICADA, 1 QUESO EN PORCIONES TIPO CASERIO, ½ LITRO DE LECHE, NUEZ MOSCADA Y SAL. Pon una olla con agua y sal a calentar a fuego …
PRIMAVERA Y ANIVERSARIO
MARTES 20-03-2012 PRIMAVERA Y ANIVERSARIO Hoy por fin ha comenzado la primavera, el día se alarga, poco a poco empieza a hacer menos frio. Días templados y renace todo de nuevo. Hoy es un día muy especial para mí hace 29 que me case. Uf enseguida se dice 29 primaveras compartiendo el renacer, caminando juntos. …
RELLENO DE POLLO Y GAMBAS CON SALSA DE PIMIENTOS AL VINO TINTO Y GUARNICIÓN DE PURE DE PATATAS.
RELLENO DE POLLO Y GAMBAS CON SALSA DE PIMIENTOS AL VINO TINTO Y GUARNICIÓN DE PURÉ DE PATATAS. INGREDIENTES 4 RELLENITOS DE POLLO Y GAMBAS ( lo compramos en la Sirena), 1 PIMIENTO VERDE ITALIANO, 1 PIMIENTO ROJO MEDIANITO, 1 CEBOLLA MEDIDA NORMAL, 1 VASITO DE VINO TINTO. ½ PASTILLA DE AVECREM DE POLLO, SAL. …
