Etiqueta: ALIMENTOS
Qué es cada alimento y sus propiedades
LECHE DE ESPELTA
LECHE DE ESPELTA LECHE Y GRANO DE ESPELTA La espelta es un cereal antiquísimo, cuya leche vegetal es muy fácil de digerir, de sabor más bien amargo si no se le añaden saborizantes naturales. Ojo porque aunque en pequeñas cantidades, como buen cereal que es, contiene gluten por lo que no puede ser parte de …
HAMBURGUESAS DE SOJA TEXTURIZADA
HAMBURGUESAS DE SOJA TEXTURIZADA Os pongo la receta de las hamburguesas que hizo Julio con la soja texturizada. Lo bueno de está receta es que cunde bastante ( puedes hacerlas todas y congelarlas para otro día. Con está masa también puedes hacer albóndigas, croquetas o relleno para canelones. INGREDIENTES : 100 GR DE SOJA TEXTURIZADA,1 …
HISTORIA DEL PAN
HISTORIA DEL PAN El pan fue el alimento básico de La Humanidad desde la prehistoria. Algunos autores se imaginan que los inicios del pan, podría haber sido una masa de granos semi-molidos y ligeramente humedecida, que podría haberse cocido al sol, sobre una piedra caliente, o simplemente haberse dejado abandonada junto a un fuego, o …
ALIMENTOS DE TEMPORADA MES DE OCTUBRE
ALIMENTOS DE TEMPORADA MES DE OCTUBRE Con un poco de retraso os pongo los alimentos del mes de Octubre ALIMENTOS TEMPORADA -OCTUBRE-, CARNES PESCADOS-MARISCOS VERDURAS FRUTAS POLLO MERLUZA CHAMPIÑON DE PARIS DESDE ½ DE MES PIÑA GALLINA PESCADILLA ACELGAS MANZANAS CONEJO RAPE ZANAHORIAS PERAS AMARILLAS VACA LUBINA PUERROS PERAS DE AGUA TERNERA LENGUADO LECHUGA PERAS …