TRINXAT DE COL El trinxat es un plato típico catalán de las zonas rurales, en casa de pages cuando mi madre era pequeña, lo hacía mi abuela con la col de invierno y patata. La verdura hervida la freía en la sartén en manteca de cerdo a la que se freían antes unos trozos de … Continue reading »TRINXAT DE COL
MERMELADA DE MELÓN, PERA I MELOCOTÓN 1800 GR DE MELÓN, 300 GR DE PERA, 700 GR DE MELOCOTON, ½ VASO DE AGUA, 1 LIMON, 1400 GR DE AZÚCAR. En verano es cuando hay más fruta, aprovecha si alguien te da o si en la frutería tienen fruta madura a buen precio. O por que si … Continue reading »MERMELADA DE MELON, PERA I MELOCOTÓN
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