PASTEL DE ESPINACAS A LA CREMA CON ATÚN ,SURIMI Y PIMIENTO ASADO

PASTEL DE ESPINACAS A LA CREMA   CON ATÚN,SURIMI Y PIMIENTO ASADO   Este plato sirve tanto para un primero, cómo para un segundo. Té puede solucionar una cena, si te viene invitados en un momento tienes el menú preparado. La masa la he hecho con hojaldre, pero también se puede hacer con masa para pan … Continue reading »PASTEL DE ESPINACAS A LA CREMA CON ATÚN ,SURIMI Y PIMIENTO ASADO

HINOJO AL HORNO

HINOJO AL HORNO   El hinojo un alimento desconocido por muchas personas, el año pasado cuando llegamos a la torre Julio planto por primera vez, he de reconocer que su sabor me gusta mucho, lo encuentro buenísimo. Os pongo la receta para dos personas. INGREDIENTES: 2 HINOJOS, ACEITE DE OLIVA, SAL, PIMIENTA, QUESO RALLADO, 2 … Continue reading »HINOJO AL HORNO

BACALAO Y CALAMARES EN SALSA DE TOMATE

BACALAO Y CALAMARES EN SALSA DE TOMATE  Este es un plato sencillo y rápido de hacer. En casa siempre procuramos tener una bolsa de rodajas de calamar congelado y un paquete de trozos de bacalao congelados. Va bien y siempre te puede sacar de un apuro. La ventaja del bacalao congelado es que no lo tienes … Continue reading »BACALAO Y CALAMARES EN SALSA DE TOMATE

HAMBURGUESAS DE SOJA TEXTURIZADA

HAMBURGUESAS DE SOJA TEXTURIZADA Os pongo la receta de las hamburguesas que hizo Julio con la soja texturizada. Lo bueno de está receta es que cunde bastante ( puedes hacerlas todas y congelarlas para otro día. Con está masa también puedes hacer albóndigas, croquetas o relleno para canelones. INGREDIENTES : 100 GR DE SOJA TEXTURIZADA,1 … Continue reading »HAMBURGUESAS DE SOJA TEXTURIZADA

RODAJAS DE CALAMAR CON PIMENTÓN

RODAJAS DE CALAMAR CON PIMENTÓN   El otro día fuimos a cenar a casa de Mery y Eres, de segundo plato nos pusieron estás rodajas de calamar. Estaban buenísimas. INGREDIENTES: ( para 4 Personas) 1 KILO DE CALAMARES EN RODAJAS ( Los puedes comprar frescos o congelados, a tu gusto), SAL, ACEITE DE OLIVA, PIMENTÓN … Continue reading »RODAJAS DE CALAMAR CON PIMENTÓN

COCAS SALADAS DE HOJALDRE

COCAS SALADAS DE HOJALDRE   Siempre tengo hojaldre congelado en casa, uso el de la marca Día, la relación calidad precio es excelente. Es cómodo y te saca de un apuro si te viene alguien imprevisto o si no tienes muchas ganas de cocinar o ponerte a hacer masa. El domingo como venían mi hijo … Continue reading »COCAS SALADAS DE HOJALDRE

HUEVOS AL PLATO CON ATÚN Y QUESO

HUEVOS AL PLATO CON ATÚN  Y QUESO     Los huevos al plato es una de las recetas más sencillas de hacer, a la vez que podemos acompañar los huevos con gran variedad de alimentos. Hoy tenía en la despensa atún de lata y un trozo de queso semicurado perdido por la nevera. INGREDIENTES:   … Continue reading »HUEVOS AL PLATO CON ATÚN Y QUESO