LECHE DE ESPELTA (Con semilla de Espelta)

LECHE DE ESPELTA  (Con semilla de Espelta) LECHE DE ESPELTA   Os pongo la receta para hacer leche con espelta, se puede hacer con copos o con semillas. Esta vez la he hecho con grano de espelta. INGREDIENTES GRANO DE ESPELTA 1 LITRO DE AGUA CALIENTE  ENTRE 60º -80º, 60 GR DE SEMILLA DE ESPELTA … Continue reading »LECHE DE ESPELTA (Con semilla de Espelta)

YOGURTERA

YOGURTERA MI NUEVA YOGURTERA ¿Qué es una yogurtera? Es un aparato destinado a la preparación casera de yogur. Una resistencia eléctrica regulada por un termostato lleva a la temperatura deseada la leche, adicionada con fermento, colocada bajo una campana aislante, en tarros de vidrio o de cerámica o en un vaso grande si es de … Continue reading »YOGURTERA

ALIMENTOS Y MENÚS MES DE NOVIEMBRE

ALIMENTOS Y MENÚS MES DE NOVIEMBRE   Cómo pasa el tiempo, ya estamos en noviembre, estos meses han pasado volando de aquí a poco ya empezamos otro año. Tiempo de castañas, boniatos, manzanas y calabazas entre otros. Os pongo los alimentos de octubre. ALIMENTOS TEMPORADA -NOVIEMBRE-, CARNES PESCADOS-MARISCOS VERDURAS FRUTAS POLLO MERLUZA CHAMPIÑON DE PARIS … Continue reading »ALIMENTOS Y MENÚS MES DE NOVIEMBRE

DULCES, PASTELES Y PANES EN LLEIDA

 DULCES, PASTELES Y PANES  EN LLEIDA Os pongo más fotos de sitios donde hay dulces, pasteles y panes deliciosos En Agramunt ( Lleida) desde hace más de 250 años elaboran turrón y chocolate a la piedra. Un croissant para desayunar y para merendar unas rebanadas de pan con…. El otro día pudimos disfrutar de postre … Continue reading »DULCES, PASTELES Y PANES EN LLEIDA

PAN

PAN   Alimento básico que consiste en una masa a base de harina, normalmente de trigo, agua, sal y levadura, y cocinada al horno El cereal más utilizado para la elaborar el pan es la harina de trigo. También se utiliza el centeno, la cebada, el maíz, el arroz, la espelta, el tritodeum, la avena … Continue reading »PAN