Categoría: PRIMEROS PLATOS
Una selección de recetas para comenzar a comer
ESPAGUETIS A LA MARINERA
ESPAGUETIS A LA MARINERA Ayer cuando fui a comprar a Capbrabo tenían unas almejas muy frescas, hacía tiempo que tenia ganas de comprar, ayer me decidi y compre medio kilo para hacerlas con judías blancas. A Julio le salen muy buenas. Al final Julio ha hecho unos espaguettis a la marinera. Han salido deliciosos. La …
ZANAHORIAS GLASEADAS
ZANAHORIAS GLASEADAS Os pongo otra receta añeja. Esta sirve tanto para primer plato o acompañamiento. La receta es para 4 personas. INGREDIENTES : 600 GR DE ZANAHORIAS, 6 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA, 2 CUCHARADAS DE MIEL,1 CUCHARADA DE PEREJIL PICADO, SAL Pela las zanahorias y córtalas a cuartos. Si son pequeñas córtalas a rodajas. Ponlas en …
ALCACHOFAS Y TIRABEQUES CON CALAMARES Y COLA DE RAPE AL WOK
ALCACHOFAS Y TIRABEQUES CON CALAMARES Y COLA DE RAPE AL WOK Estamos en plena temporada de tirabeques y alcachofas. Ayer domingo decidimos hacer al wok unas alcachofas con tirabeques acompañados con calamares y cola de rape. Os pongo la receta. INGREDIENTES: ( para 4 personas ), 16 ALCACHOFAS MEDIANAS, 500 GR DE TIRABEQUES, …
WOK DE ESPINACAS Y JUDIAS BLANCAS
WOK DE ESPINACAS Y JUDÍAS BLANCAS Una manera diferente de comer judías con espinacas, salteadas en wok, el plato queda delicioso. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 BOTE DE JUDÍAS BLANCAS O 400 GR DE JUDÍAS BLANCAS COCIDAS, 500 GR DE ESPINACAS FRESCAS, SAL,PIMIENTA, ACEITE DE OLIVA, 1 AJO. Pela y pica el ajo. Limpia y …
COCA DE HOJALDRE CON SAMFAINA Y CHAMPIÑONES
COCA DE HOJALDRE CON SAMFAINA Y CHAMPIÑONES Cómo os he comentado en alguna ocasión me gusta tener hojaldre en casa en un momento puedes hacer un postre, un entrante salado….atrévete deja volar la imaginación. INGREDIENTES 1 LÁMINA DE HOJALDRE DE 250 GR, 1 BOTE DE CHAMPIÑONES LÁMINADOS 1 TROZO DE QUESO TIERNO, SAMFAINA ( …
ENSALADA DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES
ENSALADA DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES Hoy por primera vez he probado las espinacas y champiñones frescos en ensalada, el sabor era delicioso, me ha gustado mucho. Os pongo la receta INGREDIENTES: UNAS ESPINACAS FRESCAS, UNOS CHAMPIÑONES FRESCOS, UNOS RABANITOS, UN BOTE DE MAÍZ DULCE, SAL, ACEITE DE OLIVA VIRGEN, LIMÓN. Limpia y lava bien …
PIRULETAS DE PLATANO DE CANARIAS
PIRULETAS DE PLÁTANO DE CANARIAS CON PANCETA Información de la receta http://platanodecanarias.net/recipes/view/3 Os pongo la una de las recetas de Plátano de Canarias, un entrante como aperitivo, acompañar un plato o para un entremés. INGREDIENTES 2PLATANOS DE CANARIAS, 6 LONCHAS DE PANCETA O BEICÓN, PIMIENTA NEGRA, SAL EN ESCAMAS, 1 CC DE ACEITE DE OLIVA …