Recetas, consejos y trucos de cocina
En poco tiempo podrás hacer fácilmente una buena comida
HELADO DE NATA CON TROCITOS DE CHOCOLATE Y GALLETA MARÍA Esta receta de helado la vi en Cómo Agua para Chocolate, me gusta porque no necesitas una heladera, ni acordarte de sacar la mezcla y batirla cada cierto tiempo. La haces, la pones en el congelador y cuando la sacas está perfecta. Lo puedes hacer …
MENESTRA DE VERDURAS VERANIEGAS Ahora a partir de mediados de junio ya hemos empezado a coger las primeras verduras del huerto. Todas las verduras son recogidas del huerto, salvo las patatas que nos las regalo un amigo hortelano. Os pongo la receta para 4 personas. INGREDIENTES: 500 GR DE JUDÍAS VERDES, 500 GR DE …
ENSALADA DE ESPÁRRAGOS Y JAMÓN SALADO Lo bueno de las ensaladas es que son muy versátiles, en un momento tienes una preparada con cuatro cosas que tengas por la nevera y despensa. Está ensalada la hemos acompañado con una tortilla de patatas, cebolla y calabacín. Ayer cuando Julio fue a la cooperativa a buscar pienso …
ENSALADA DE PATATAS SURIMI Y HUEVO DURO Esta ensalada es un plato sencillo y económico. En un momento lo tienes hecho. Os pongo la receta para 4 personas INGREDIENTES : 6 PATATAS MEDIANAS U 8 PEQUEÑAS, LECHUGA, 8 PALITOS DE SURIMI, 4 HUEVOS DUROS, 1 CEBOLLA, SAL, ACEITE DE OLIVA VIRGEN, PIMENTÓN DULCE. Puedes …
RECETAS CON CAFÉ El viernes me hicieron un regalo estupendo, me han regalado varios libros y coleccionables de recetas de los años 70-80 -90. Me ha hecho mucha ilusión. En 1977 se publico COCINA RÁPIDA PARA MUJERES QUE TRABAJAN, de Gloria Baliu de Kirchner. Me ha gustado es un libro sin fotos ni imágenes, pero …
PIRULETAS DE FILETE DE PANGA CON RELLENO DE ALCACHOFA Hoy Julio me ha deleitado con una deliciosa receta, piruletas de filetede panga con relleno de alcachofas, la podeis hacer con otro tipo depescado. El mes pasado había una buena oferta de filete de panga congelado en Carrefur, si comprabas tres bolsas era más barato,además …
