CONLANEVERAVACIA.FELIZ CUMPLEAÑOS

 CONLANEVERAVACIA.FELIZ CUMPLEAÑOS

Hola,
ya han pasado 365 días, el tiempo pasa volando, el 29 de febrero del 2012 hice
mi primera entrada. Os felicito a todos y os doy las gracias por entran en el
blog. Cada vez que alguien entra y mira para mi es una gran alegría.

 

En
Julio del 2009 inicie mi aventura blogera con los dulcesrecuerdos, con el
tiempo, observando, leyendo y escuchando a mi alrededor descubrí lo que ya
sabemos todos, que la felicidad son los pequeños momentos. Y decidí
compartirlos.  Al ponerse muy enfermo mi
padre lo deje de lado, aparecía la crisis, explotaba la crisis, lo que hacía
tiempo que esperaba tal como habíamos subido como la espuma, bajamos de golpe.
Mis hijos se hacían grandes, la crisis nos afectaba a todos. A principios del
2012 con la empresa con problemas, recortes salariales, mi marido en el paro, y
mis hijos que se habían independizado. Necesitaba aferrarme a algo y eso fue
volver con losdulcesrecuerdos, en los tiempos que estamos las personas
necesitan cada vez más buenos momentos. Decidí compartir los míos y de otras
personas, en el fondo no somos tan distintos, nos motivan y nos hacen felices
las mismas pequeñas cosas.
Me
encantan mirar recetas y probar cosas nuevas, pero muchas veces o los
ingredientes son caros y no me lo puedo permitir, o se ven en las fotos tan
perfectas que ya uno se desanima, da la sensación que no saldrán bien,
demasiado profesionales. Todo el mundo no tiene un buen horno, termomix, fusión
cook, o una amasadora profesional. Quiero hacer las recetas en plan sencillo, a
mano y sin tantos aparatos. Mi lema es y ¿ si falla la electricidad cómo lo
hago?. Es bueno recordar y aprender cómo se hacen las cosas a mano, en plan
sencillo, sale igual de bueno y la satisfacción es enorme.
Conlaneveravacia
nació con la idea de compartir las recetas de siempre, con la filosofía de que
con cuatro ingredientes sencillos pueden salir platos buenísimos y de gran
calidad. Que aprovechando bien las sobras te saldrán platos estupendos. 
Ya que
el merito está en poder comer bien aprovechando alimentos simples y con poco
dinero. También poder experimentar y hacer pruebas, las veces que me salen os
las pongo, y si la lío y sale fatal también, ya que de los errores se aprende.
Junto
con Julio os hemos ido poniendo poco a poco recetas, historias y anécdotas. He
conocido gente maravillosa que también le gusta la cocina de toda la vida. Con
cada entrada, cada visita, me anima a seguir compartiendo. Me alegra ver que
cada vez más personas y de más lugares nos visitan. Os doy las gracias y os felicito
porque el cumpleaños, ya que es tan vuestro como nuestro, nos habéis ayudado a
cumplir 1 año, conlaneveravacia espera poder cumplir más años junto con todos
vosotros.
FELIZ
CUMPLEAÑOS
conlaneveeravacia.blogspot.com
conlaneveravacia@gmail.com

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