TARTA DE NARANJA

TARTA DE NARANJA

Esta tarta se la hacia a mis hijos cuando eran pequeños,rápida, sencilla,económica y fácil. En cinco minutos la tendrás lista y al horno. Al día siguiente está más sabrosa

INGREDIENTES:

  • 175 GR MANTEQUILLA O MARGARINA,
  • 175GR DE AZÚCAR,
  • 175 GR HARINA REPOSTERIA,
  • 2 HUEVOS,
  • EL ZUMO DE 2 NARANJAS,
  • CANELA EN POLVO, VAINILLA,
  • AZÚCAR GLAS-
  • 1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE LEVADURA.

 
Derretir la margarina en un bol añadir el azúcar , la canela y la vainilla y batir hasta que quede espumoso, añadir un huevo mezclar bien y añadir el otro huevo volviendo a mezclar. Añadir el zumo de una naranja,la harina tamizada y la levadura.
Mezclar hasta que quede con burbujas. Ponerlo en un molde redondo.


Meterlo en el horno a 120º,el primer cuarto de hora, subir la temperatura a 160º 15 minutos más , luego lo subimos a 180º hasta que este hecho.
 Mientras tanto al resto del zumo de naranja añadir 3 cucharadas soperas de azúcar glas.
Al sacar la tarta del horno, pinchar la con un tenedor y echarle  el zumo de naranja. Dejar reposar. Esta más buena de un día para otro.
 
Es un tarta fácil, rápida y barata.
conlaneveravacia.com / conlaneveravacia@gmail.com

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