CARPACCIO DE TOMATE, PARMESANO Y ORÉGANO.

CARPACCIO DE TOMATE, PARMESANO Y
ORÉGANO.


Seguimos
con las recetas con tomates, hay que aprovechar ahora que están tan buenos.
INGREDIENTES
2 TOMATES MADUROS, 1 TROZO DE
QUESO PARMESANO, ORÉGANO, ACEITE DE OLIVA VIRGEN, SAL. ( La receta es para dos)
Lava y
corta los tomates en rodajas finas.
Ralla el
trozo de queso parmesano.
En una
bandeja redonda reparte las rodajas de los tomates, añade sal y un chorro de
aceite de oliva. Distribuye por encima de los trozos de tomate el queso rallado
y el orégano.
Espero que
os guste y que aproveche
conlaneveravacia.blogspot.com
conlaneveravacia@gmail.com

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